
【ドラゴンフルーツ】2019年夏 完全無農薬栽培!
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
先日販売を開始させていただいた完全無農薬栽培のドラゴンフルーツですが、大変ご好評をいただき、初期販売分は完売となりました。本当に有難うございます。次回の販売は8月下旬を予定しておりますので、今しばらくお待ち下さいませ。<(_ _)>
ドラゴンフルーツ(ピタヤ)の魅力を最大限に伝えたい!!
ドラゴンフルーツの外観はインパクトがすごく魅力的ですけど、一番大事な食味の方はというと、あれ?!という感想をよく耳にします。(悲しいけど現実です(-_-;) )
その理由の一つとして考えられるのが、この果実にはショ糖成分が含まれていないからなのだそうです。一般的な果物にはこのショ糖が含まれ、糖度15度以上あれば非常に甘く感じるのが普通との事。
どころが、このドラゴンにはショ糖が含まれず、ブドウ糖と果糖が半分ずつ含まれていて、このことが甘さを感じさせない理由の一つと思われます。〈シークヮーサー(ヒラミレモン)をかけることによりショ糖が加味され甘さが引き立つため、当園ではシークヮーサーを発送時に同時梱包してお送りしています。〉
また、他には早採り収穫が原因と思っています。 これは私の経験上の事ですが、早採りと樹上完熟を確認して収穫したドラゴンには、ある程度の違いがあるのは確実だと思っています。完熟が絶対的に美味しいのです。(´▽`*)
ただ、さすがにめちゃくちゃ甘~いとまではいきませんが、完熟にこだわって収穫する事で、ドラゴンフルーツの魅力を最大限に引き出せると思っているので、これからもこだわって栽培していきたいですね。
そして、さらにですが、このドラゴンフルーツにはビタミンCと食物繊維が多く含まれていて、食物繊維が腸内細菌の働きを良くし、ゴマ粒のような小さな種子が腸壁を刺激する事で便通が良くなると言われています。 実際私たち家族全員よく頂くので腸内環境はVery-goodなのでーすよ。
最後までお読みいただきありがとうございます。
それではまた!\(^o^)/






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